在我国民间一直有“吃什么补什么”这么一种说法。因此很多有肾虚等肾病的人总喜欢点上两串烤腰子。那么这种说法究竟有没有科学的道理呢?
汕尾中山医院肾病专家指出:本身就有肾病或肾功能不全的人要慎食动物肾脏,否则可能加重肾脏负担,越补越糟。
肾是人的重要器官,对人体的重要性不言而喻,人随着年龄的增长,肾功能开始衰退,许多因素都能导致肾自身的损害。
动物肾脏含有雄激素和肾上腺皮质激素,民间认为可以补肾,但实际效果并没经过严谨的科学研究的验证。 另外,多个地区曾对食品污染物有过报道,动物肾脏中的重金属如镉、铅的含量超过相关限值。
假若常常摄取烤腰子一类的食物,超标的重金属不能及时排出,反而可以使生殖能力减退,危害肾脏和生殖系统。
汕尾中山医院肾病专家提醒: 本来就患有肾病的人或肾功能不全的人不要常吃动物肾脏,因为此类人群无法非常好地代谢食物中的重金属,加上动物肾脏的胆固醇含量高,会加重肾脏的负担,使肾功能不仅没有加强,反而受损。
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